| Manuale haccp bar |
Il Manuale haccp bar è obbligatorio?
Sia per il Bar sia per tutte le altre attività alimentari, è obbligatorio avere già predisposto il piano di sicurezza alimentare al momento dell'apertura.
Qual'è la sanzione prevista per non avere predisposto nulla?
Secondo il D.lgs 193/2007, per chi è privo del manuale la sanzione varia da 1000 a 6000 €.
E' possibile richiedere il manuale on line?
Avere il piano di autocontrollo on line è molto semplice: dopo aver contattato il 329.3512283 ed aver lasciato i dati dell'azienda che saranno richiesti, sarà inviato il manuale in formato PDF dopo aver effettuato il bonifico bancario sul conto corrente che sarà indicato.
Quanto costa un piano di haccp?
Il costo parte da € 220,00 al netto delle ritenute di acconto. Seguirà regolare fatturazione.
Si può avere velocemente?
Asseconda della difficoltà e della tipologia di azienda, entro massimo 2 giorni lavorati.
Dott. Cesare Martino Tecnologo Alimentare Lecce
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